电饭锅煮粥水烧开吗

使用 开水煮粥是推荐的做法。将水烧开后加入米，可以缩短煮粥的时间，并且有助于保持粥的质地和口感。在煮粥的过程中，适当搅拌可以防止米粒粘底和糊锅，同时也有助于粥的均匀煮熟。此外，煮粥时还可以加入少许食用油，使煮出来的粥更加亮丽且口感更佳。

具体操作步骤如下：

1. 将水烧开后再加入洗净的米。

2. 盖上锅盖，按下煮粥键（如果有此功能）。

3. 适当搅拌，防止米粒粘底和糊锅。

4. 根据个人口味，可以在煮了大约15-20分钟后加入少许食用油。

5. 煮至粥变得粘稠，关火，搅拌均匀后即可享用。

这样煮出来的粥不仅口感更好，而且更加营养和健康。