电饭锅能做芝麻油饼吗

电饭锅确实可以用来制作芝麻油饼。以下是一个详细的制作步骤：

准备材料

中筋面粉300g

清水188-196cc

砂糖1小匙

酵母粉2g

色拉油1/2大匙

面粉20g

色拉油20g

椒麻粉1/2小匙

盐1/2小匙

辣椒面1/8小匙

细砂糖1/8小匙

清水2大匙

白芝麻适量

制作面饼

将搅拌缸中除色拉油外，全部放入混合搅拌成团状。

加入色拉油继续搅拌，至面团无颗粒，表面光滑的状态后，加盖松弛40分钟。

面团发酵完成后，排气整形成团后，松弛5分钟。

将材料b所有混合均匀成为油酥备用；材料c糖+水混和均匀备用；芝麻预备备用。