辣萝卜胡萝卜煎包

辣萝卜胡萝卜煎包是一道结合了胡萝卜和鸡蛋的美味煎包，以下是制作这道美食的详细步骤：

材料准备

胡萝卜2根

鸡蛋4只

蚝油1勺

盐1勺

面粉300克

酵母3克

水适量

猪油1勺

木耳适量（可选）

花椒面适量（可选）

十三香适量（可选）

葱花适量（可选）

姜末适量（可选）

制作步骤

和面

准备好面粉、酵母和温水，酵母用温水化开。

揉面至面光手光盆光，放到温暖处醒发。

炒制馅料

四个鸡蛋搅匀，小火炒熟，鸡蛋凝固后关火。

胡萝卜擦丝炒到半熟断生，加入少许木耳（可选），加入鸡蛋碎，翻拌均匀。