如皋胡萝卜饭的做法
如皋胡萝卜饭的做法如下:
材料准备
青菜100g
甘蓝80g
胡萝卜80g
大米75g
拌饭酱适量
制作步骤
青菜、甘蓝、胡萝卜洗净,备用。
将青菜和甘蓝切碎,胡萝卜擦洗,大米洗净。
电饭锅内倒入米和平时煮食相同数量的水,按煮饭键。
当待米饭打开时,锅内的水沸腾声趋于平静,开盖将所有的菜平铺在米饭表面,再盖上盖子,继续等待。
等待煮饭键起锅后断电,等5分钟左右开盖将米和菜心拌匀。
吃之前拌上自己喜欢的拌饭酱或辣酱即可。
建议:
可以根据个人口味调整蔬菜和米饭的比例,增加或减少蔬菜的用量。
如果喜欢口感更软糯的胡萝卜,可以在翻炒过程中加入少量的水,然后盖上锅盖焖煮几分钟。