土豆面粉做早餐

使用土豆面粉制作早餐是一种既简单又营养的方法。以下是一种受欢迎的做法：

食材准备：

土豆 2个

面粉 200克（根据个人口味可适量增减）

青红椒 各1个

大葱 1根

胡椒粉 适量

孜然粉 适量

盐 适量

食用油 适量

番茄酱 适量（可选）

熟芝麻 适量（可选）

制作步骤：

土豆处理

土豆去皮后擦成细丝，或切成薄片后蒸熟压成泥。

调味混合

将青红椒去籽切丁，大葱切葱花。

在一个大碗中，将土豆丝（或泥）、青红椒丁、葱花、胡椒粉、孜然粉和盐混合均匀。

加入面粉

逐渐加入面粉，边加边搅拌，直至面糊达到适宜的粘稠度。

煎饼

预热电饼铛或平底锅，刷上一层薄油。