电饭锅蒸糯米加多少水

使用电饭锅蒸糯米时，水的量可以根据个人口感偏好来调整。以下是一些常见的水米比例建议：

一般口感：

糯米与水的比例在1:1.2至1:1.5之间较为合适。如果喜欢干一点、有嚼劲的糯米饭，可以少加一些水，比例接近1:1.2；若偏爱软糯口感，则可以多加点水，比例在1:1.5左右。

简单方法：

将水大约高于糯米平面上1cm即可。如果是浸泡过一夜的糯米，蒸的时候只需要加刚好没过糯米的水量即可。

浸泡后蒸：

对于浸泡过夜的糯米，蒸的时候加的水量应该刚好没过糯米，这样可以使糯米更加充分地吸水，煮出来的糯米饭口感更好。

电饭煲内胆刻度：

有些电饭煲内部有一个刻度线，可以帮助你控制加水的量。按照电饭煲内胆的刻度线来加水，通常可以得到较好的口感。

综合以上建议，可以得出以下结论：

如果追求口感柔软，可以采用1:1.2至1:1.3的水米比例。

如果追求口感有嚼劲，可以采用1:1.3至1:1.5的水米比例。

如果使用浸泡过的糯米，加水量应刚好没过糯米。

建议根据个人口味和实际需求来调整水量，以达到最佳的蒸糯米饭效果。