电饭锅素食菜谱

香菇排骨焖饭

排骨冷水下锅加葱姜，料酒煮出血末捞出洗净。

排骨加生抽料酒各1勺，腌制15分钟。

排骨煎至焦黄加葱、姜、蒜、冰糖、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、盐、白糖炒匀。

加香菇、胡萝卜炒匀。

倒洗好的米里拌匀，加稍微没过食材的水，按煮饭键煮熟即可。

土豆番茄牛肉

土豆的绵软、番茄的酸甜与牛肉的鲜美交织在一起，炖至汤汁浓稠，每一口都是满满的幸福感。

香菇芋头焖饭

食材香芋、红萝卜、玉米、香菇、香菜、大米、盐、老抽、菌菇汁。

芋头、红萝卜切块，香菇提前泡发好切片。

热油，放入香菇炒香，加入红萝卜、芋头、玉米粒，再下盐、老抽、菌菇汁，翻炒入味。