自制面包用电饭锅可以吗

用电饭煲制作面包是可行的，并且适合没有面包机或烤箱的人。以下是一种简便的方法：

发酵好的面团排气后，整形成适合电饭煲的形状，放入电饭煲内胆中，盖上盖子，再发酵20-30分钟。

将电饭煲调至“煮饭”模式，加热烘烤25分钟，直接保温15分钟。直到面包呈金黄色。

烘烤完成后，取出面包冷却，切片享用。

注意事项：

确保在温暖环境中发酵，以获得更好的口感。

烘烤时间可能因电饭煲型号不同而有所差异，观察面包颜色判断是否烤熟。

通过以上步骤，你可以用电饭煲轻松制作出美味的面包。