薯条做早餐

薯条作为早餐的选择是多样的，可以根据个人口味和需求进行创新。以下是一些适合早餐的薯条做法：

免炸薯条

材料：马铃薯4-5颗，橄榄油2大匙，盐适量，胡椒半小匙，匈牙利红椒粉半小匙，大蒜粉半小匙，新鲜意大利香菜一些。

做法：

1. 马铃薯去皮，切成长条，用纸巾拭干水分。

2. 将薯条放入钵内，倒入橄榄油，抖摇薯条，让每条薯条都均匀沾上油脂。

3. 放入所有调味料，拌匀后平铺于烤盘上，不要重叠。

4. 230℃预热好烤箱，放入烤箱，先烤15分钟后翻动一下薯条，再烤5分钟。

5. 烤好出炉，稍微焦了一些，摆盘上桌，配上蕃茄酱，也可撒上一些切碎的意大利香菜。

薯条煎蛋

材料：土豆1个，鸡蛋2个，盐2克，小葱半根，黑芝麻少许。

做法：

1. 土豆去皮切粗条，水开后煮2分钟捞出冲冷水降温。