牛油果做早餐

牛油果是一种营养丰富的水果，非常适合作为早餐食用。以下是一些牛油果早餐的制作方法：

材料：牛油果一个、鸡蛋一个、吐司N片、奶酪一片、腰果两三个、虾仁四五个。

做法：

牛油果纵切开来，用勺子挖出果肉后切片。

面包中间切下去一个方块或者用饼干模具压掉一块，不粘锅放少许黄油或橄榄油，放入面包片后把鸡蛋磕进去，煎到半凝固状态。

放上一片奶酪和牛油果片，也可以放上几个虾仁，煎面包的同时把虾仁煎熟。

取出撒少许盐和黑胡椒，入烤箱烤三分钟，不烤也可以。

也可以把三个腰果压碎，撒上再依喜好淋千岛酱或者番茄酱。

里面的鸡蛋熟了，喜欢溏心的可以翻面少煎一会，很方便营养的早餐就完成了。

材料：牛油果1个、纯牛奶250毫升、芝士片1块、鸡蛋2个。

做法：

牛油果切好。

洗锅开火（小火），把三分之二的牛油果放入，牛奶大约倒220ml。

在蛋液里加入牛奶，不用太多。

芝士可以随便放上面铺好。把剩下的牛油果也铺上去煎至金黄色。

慢慢卷起切块即可。

材料：牛油果、盐、黑胡椒、红椒粉或芝士碎。

做法：

将牛油果捣成泥，加入适量的盐和黑胡椒调味，然后均匀地涂抹在烤得香脆的吐司上。

再撒上一些红椒粉或芝士碎，放入烤箱稍微加热一下，直到芝士融化、吐司金黄。

材料：吐司、熟透的牛油果、圆润的鸡蛋。

做法：

准备好新鲜的吐司、熟透的牛油果和圆润的鸡蛋。

把它们依次放进空气炸锅，设置几分钟的时间，等待美食完成。

材料：吐司、牛油果泥、鸡蛋、牛奶、黄油。

做法：

吐司先放空气炸锅烤2分钟。

牛油果肉肉捣成泥状，撒了点海盐黑胡椒，抹在吐司上。

一个鸡蛋加少量牛奶，在不粘锅里一炒，吐司加牛油果泥和滑蛋，层次丰富。

这些方法都充分利用了牛油果的营养价值和美味口感，既简单快捷又营养丰富，适合忙碌的早晨快速准备一份美味早餐。可以根据个人口味选择不同的搭配，创造出属于自己的特色早餐。