中式早餐晚餐食品标准
中式早餐、晚餐的食品标准通常遵循以下原则:
早餐
营养均衡:早餐应包括主食(如馒头、包子、米饭、粥等)、至少两种蛋白质食物(如蛋类、奶类、豆制品)、至少一种蔬菜和水果,以及坚果类食物。
种类丰富:可以选择谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁等。
清淡易消化:早餐食物应清淡且易于消化,避免过于油腻和难以消化的食物。
午餐
食物品种齐全:午餐应提供各种营养素,缓解学习压力,调整精神状态。
合理搭配:午餐可以包括什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
荤素搭配:午餐应包含瓜果蔬菜类、大豆及豆制品类、鱼肉禽蛋类,以一荤一素两菜配面食或米饭为宜。
晚餐
清淡易消化:晚餐应选择脂肪少、易消化的食物,避免吃得过饱。
低能量低油:晚餐应选择低能量和低油的食物,以免影响睡眠质量。