用汤圆粉做早餐
汤圆粉子可以用来做早餐,有多种美味的做法。以下是一些推荐的早餐食谱:
鸡蛋汤圆
材料:汤圆粉、菜叶、盐、鸡精、花椒油、猪油、葱花。
做法:
1. 将汤圆粉加少许水后,和成光滑的汤。
2. 煮熟后加入菜叶、盐、鸡精、花椒油和猪油调味。
3. 最后撒上葱花即可。
红糖醪糟汤圆
材料:汤圆粉子(糯米粉)、醪糟、适量白糖、枸杞。
做法:
1. 把汤圆粉子加入适当的温水调匀,表皮光滑不粘手。
2. 红糖切碎,枸杞泡水。
3. 烧水,放入红糖,水开放入醪糟。
4. 水开后换小火,把汤圆粉子捏下直接放进锅中。
5. 汤圆粉子过心了以后放入枸杞滚一圈关火。
煎饼果子
材料:糯米粉、猪肉馅、芹菜、食盐、料酒、香油、水。
做法:
1. 在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。
2. 和好面后,取一个煮熟的小面团放入,和均匀。
3. 把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味。
4. 取一个搓圆的剂子,摁扁包入芹菜馅后包紧封口。
5. 把做好的面饼直接放在平底锅里,不用放油,煎到两面金黄即可。
这些食谱不仅美味,而且制作过程也相对简单,非常适合作为早餐。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。