上海早餐哪个好做

上海的早餐种类繁多，以下是一些受欢迎且相对容易做的早餐选项：

葱油面

所需食材：挂面、小葱、蚝油、芝麻、生抽、老抽、白糖。

制作过程：

1. 小葱择洗干净后切成长段，锅中加油烧热后放入葱段，小火慢炸至焦香。

2. 准备好葱油汁（生抽、老抽、蚝油、白糖混合均匀，加清水拌匀）。

3. 锅中加水烧开，放入面条煮至两次开，捞入碗中。

4. 浇上葱油汁，撒上葱花和芝麻，搅拌均匀后即可食用。

小笼包

所需食材：猪肉馅、皮（可购买现成或自制）。

制作过程：

1. 猪肉馅加入调料（如盐、酱油、料酒、姜末等）搅拌均匀。