韩式早餐做法儿童

韩式蛋卷饭

食材:米饭300克、鸡蛋3只、玉米50克、青豆50克、火腿1根。

做法

1. 准备好白米饭,将玉米粒和青豆煮熟沥干水,火腿切成小丁备用。

2. 锅里热油,依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒,再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3. 鸡蛋打好放入盐,起油锅煎成薄蛋饼,取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4. 像做寿司一样,用蛋皮把米饭卷起来,用刀切成小段再摆盘即可。

韩式辣酱炒牛肉饭团

食材:酱牛肉和酱牛肉汤50g、糙米饭1碗、鸡蛋1个、香葱1大颗。

做法

1. 将酱牛肉放进微波炉加热30秒~1分钟。

2. 酱牛肉切碎,和酱牛肉汤一起放入热米饭中拌匀。

3. 加热的锅里放入1/2大勺食用油,放入鸡蛋煎至半熟。

4. 将酱牛肉饭团放入碗中,放入煎鸡蛋和切碎的小葱结尾。

韩式早餐三明治

食材:生菜、西红柿、鸡蛋、火腿/香肠、芝士片、沙拉酱、番茄酱、吐司。

做法

1. 生菜薄片,香肠切薄条,西红柿切片,煎个蛋,火腿也煎一下备用。

2. 先放一片吐司打底,涂上番茄酱和沙拉酱,放上生菜、西红柿、火腿,涂上沙拉酱再盖上一片吐司。

3. 在吐司上再涂一层沙拉酱和番茄酱,放上芝士片,煎蛋,放上生菜,涂上番茄酱和沙拉酱,盖上吐司,按压一下,在吐司的四个角插上牙签,以防散开,吐司对半切,另一边也对半切,切好摆盘即可。

韩式起司蔬菜蛋饼

食材:两个鸡蛋、芹菜、奶酪若干。

做法

1. 取一只大碗,打入两个鸡蛋,再加入芹菜叶,滴几滴海鲜酱油,将它们搅打均匀。

2. 取个小尺寸的平底锅,刷上薄薄一层油,倒入蛋液,待它快凝固的时候放上一张薄饼,使薄饼和蛋液粘合在一起。

3. 稍稍凝固一下,觉得可以做翻面这个动作了就把它翻过来,煎上10秒钟,不需要煎的很久很熟,然后关火,把煎过的蛋饼放入烤盘,薄饼的那一面朝下。

4. 最后在蛋饼上撒上一层奶酪丝,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。

韩式奶香玉米饼

食材:干酵母若干、玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋若干。

做法

1. 把适量酵母用温水冲开调匀。

2. 把玉米面、面粉、奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的一个鸡蛋蛋液,白糖、酵母水和适量温水一起调成面糊。

3. 面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了。

4. 平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成。

这些韩式早餐不仅美味,而且营养丰富,适合儿童食用。您可以根据孩子的口味和喜好,选择适合的做法尝试制作。