老长沙的早餐

老长沙的早餐种类丰富，独具特色，以下是一些著名的长沙早餐：

外婆肉粉

核心配料：新鲜猪里脊、米粉、料酒、生抽、淀粉、盐、韭黄、豆芽、香菜、蒜蓉油、辣椒油、酱油。

制作步骤：里脊切薄片腌制，米粉提前浸泡，豆芽和韭黄切段，爆炒里脊，炒豆芽和韭黄，煮米粉，加入调味料和香菜。

清泉阁玖圆店

特色：提供肉包、菜包、糖包等七种包点，均价一元，包子个圆润，分量扎实，趁热吃最佳。

地址：开福区中山路319号。

白沙饺子馆

特色：本土饺子，皮薄馅鲜，纯手工包制，还有凉菜推荐二合一。

地址：天心区白沙路160号。

公交新村粉店

特色：提供牛肉、红烧肉、炸酱等口味的米粉，质地柔韧，富有弹性，搭配榨菜、豆角、酸菜和剁辣椒。

地址：雨花区公交新村车站附近的小巷子里。