坡子街附近早餐推荐
坡子街附近的早餐推荐包括:
火宫殿:
长沙湘菜馆的百年老店,以米粉、碱面为主,配以各色包点,还有臭豆腐和糖油粑粑。
糖油粑粑:
用糯米粉做成的小团子,放进热油里炸到金黄,再泡在糖浆里慢慢吸收甜味,外皮焦脆、内里软糯,甜而不腻。
剁椒鱼头:
整个大鱼头蒸得鲜嫩入味,上面铺满了剁椒,又辣又鲜。
葱油粑粑:
糯米粉加葱花炸成的饼子,外脆里糯,还带着一股子葱香味。
长沙米粉:
粉非常细腻顺滑,轻轻嗦一口就能进嘴,咬起来弹性十足,再加上一片片鲜嫩入味的牛肉码子,浸在香辣的红油汤底里,鲜香辣一口满足。
刮凉粉:
用淀粉制成的凉粉,切成细条,配以辣椒油、酱油、醋等调料,口感清爽,适合缓解口中的辣味。
肆姐粉面馆:
长沙的老字号,24小时营业,以牛肉粉最为出名,分量很足,码子味道很香。
老街鱼嘴巴:
招牌菜是鱼嘴巴,鱼嘴炸过之后再烧,鱼肉非常好吃,还有开心花甲也很不错。
超级文和友:
长沙的网红店,以七八十年代的建筑风格著称,适合拍照,里面有各种湖南特色小吃。
武爹臭豆腐:
最传统的老长沙臭豆腐,用蜂窝煤生火,菜籽油炸5分钟,闻起来臭臭的,吃起来香,外酥内嫩。