奥尔良腌肉调料
奥尔良腌肉调料是一种 复合调味料，用于腌制肉类，使其具有独特的奥尔良风味。以下是一些关于奥尔良腌肉调料的信息：
成分：
奥尔良腌料通常包括以下成分：
盐
黑胡椒
白胡椒
洋葱粉
大蒜粉
干牛至
干罗勒
干百里香
孜然粉
芥末粉
香菜籽粉
肉桂粉
姜黄粉
糖
酱油（如生抽、老抽）
料酒
红辣椒粉
蜂蜜或其他甜味剂
淀粉
使用比例：
奥尔良腌料的使用比例一般为腌料：水：肉 = 35g:35g:1斤肉。将腌料与水混合后，腌制肉类10分钟至几小时，然后放入冰箱冷藏。
购买建议：
可以在超市、电商平台或品牌专卖店购买奥尔良腌料。一些知名品牌如McCormick、极美滋、吉得利和小熊驾到等都提供奥尔良腌料产品。
自制奥尔良腌料：
如果希望自制奥尔良腌料，可以参考以下配方：