螃蟹最肥的季节

螃蟹最肥的季节主要集中在 秋季，特别是每年的 八月至十月。在这期间，螃蟹为了准备繁殖，会大量摄取食物，积累丰富的营养，因此它们的肉质饱满，蟹黄蟹膏充盈，口感极佳。具体来说，农历九月是母蟹最肥的时候，蟹黄非常丰富且味美；而农历十月则是公蟹最肥的时候，蟹膏饱满且口感丰腴滑润。因此，秋季是吃螃蟹的最佳时期，尤其是9月到10月之间，可以品尝到最肥美的螃蟹。