洋葱表皮和洋葱鳞片区别

洋葱的外部结构主要包括 表皮和 鳞片两部分。

表皮

洋葱的外部一层薄薄的薄膜，通常是深绿色或紫色。

这层表皮在烹饪时可以剥离。

鳞片

洋葱的外部一层一层的薄片，每一层都覆盖着下一层，呈现出有光泽的鳞片状。

鳞片实际上是肥厚的叶鞘，密集于短缩茎的周围，形成圆球形鳞茎。

这些结构共同构成了洋葱的外部保护层，不仅有助于保护洋葱内部组织免受外界环境的影响，还在烹饪过程中起到一定的保护作用。