婴儿辅食萝卜牛肉丸子

婴儿辅食萝卜牛肉丸子的做法如下：

牛肉和胡萝卜切小块

盐适量

淀粉适量

蛋清适量

香菇粉或鲜菇粉适量

葱、姜、蒜适量

油适量

其他调味料如酱油、蚝油、料酒等

搅拌肉馅：将牛肉和胡萝卜放入搅拌杯中，加入适量的盐、淀粉和蛋清，搅拌至肉馅细腻。可以用手挤压和摔打的方式使肉馅更有弹性。

制作丸子：将搅拌好的肉馅捏成小丸子，大小根据宝宝的咀嚼能力调整。

煮丸子：在锅中加水烧开，将丸子轻轻放入锅中，用小火煮至丸子浮起并熟透。煮好的丸子可以捞出备用。

调味：可以准备一些调味汁，如酱油、蚝油、料酒等，将煮好的丸子放入调味汁中翻炒几下，让丸子均匀裹上调味汁。

搅拌肉馅时，要确保肉馅细腻且无颗粒，这样制作出的丸子口感更佳。

煮丸子时，要用小火慢煮，避免丸子煮散。

根据宝宝的口味，可以适当调整调味料的种类和用量。

这款婴儿辅食萝卜牛肉丸子不仅营养丰富，而且口感鲜美，适合宝宝食用。希望这个方法对您有所帮助!