网站首页 > 调料 > 生腌小海鲜调料 生腌小海鲜的调料可以根据个人口味进行调整,但大致上包括以下几种基本成分:豉油:作为基础调料,提供咸鲜味。葱姜蒜:增加香气和去腥。鱼露:增添鲜味和咸味。辣椒:提供辣味,根据个人口味调整。芫荽 (香菜):增加鲜味和香气。麻油:增加香气和口感。白醋:用于消毒和增添酸味。酒类:如白酒或米酒,用于去腥增香。盐:基本的咸味来源。糖:平衡其他味道,增加鲜味。柠檬汁:增添酸味,使口感更清新。 具体调料调配建议: