银耳山药怎么煮面条窍门

煮银耳山药面条时，可以遵循以下步骤和窍门来获得最佳口感：

准备食材

铁棍山药1根，去皮切成小段。

银耳半朵，去掉根部黄色部分，撕成小朵。

红枣6个，枸杞16粒。

面粉适量，用于制作面条。

煮制过程

将银耳和山药放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮。

如果使用电饭煲，可以将内胆加水，放上清洗好的红枣和枸杞，然后将银耳和山药放入，调到煮粥煲汤模式，煮至电饭煲蜂鸣即可。

在煮的过程中，可以加入适量的冰糖和枸杞来调味。

制作面条

将山药蒸熟后捣成泥，加入面粉和适量的水，揉成光滑的面团。