炖羊肉多长时间熟

炖羊肉的时间主要取决于羊肉的多少、厚度、大小以及使用的烹饪方法。以下是一些常见情况下的炖羊肉时间建议：

炖煮时间一般在1.5至3小时之间。

如果想要羊肉更软烂一些，需要炖的时间久一点，通常需要至少一小时以上，以确保羊肉充分炖煮入味。

如果使用高压锅，炖制羊肉的时间可以缩短到大约30-45分钟，甚至1小时即可使羊肉变得酥软。

可以先将羊肉焯水去除腥味，然后放入锅中，加入足够的水和调料，用小火慢慢炖煮。

在炖煮过程中，适时加入盐调味，并根据个人口味添加一些红枣、枸杞等滋补食材。

综上所述，炖羊肉的时间可以根据个人口感喜好和实际情况进行调整。如果追求软烂的口感，建议使用高压锅或延长炖煮时间。如果喜欢清淡口味，可以适量减少调料的用量。