幼儿园吃饭面条
幼儿园的面条食谱通常注重营养均衡和易消化性,以下是一些适合幼儿园孩子的面条做法:
鸡肉或牛肉汤面
原料:鸡肉或牛肉、清水、调味品、盐。
做法:将鸡肉或牛肉切成块,放入清水中煮,煮开后撇去沫子,加入少量调味品和盐,煮至两到三个小时,汤变浓稠后即可食用。
肉松粥配面条
原料:大米、鱼肉松、菠菜、精盐。
做法:大米反复冲洗后放入锅中,煮沸后改成文火熬至粘稠,加入菠菜煮3-5分钟,最后加入鱼肉松和少量盐搅拌均匀。
茼蒿菜鸡鸭血通心汤面
原料:茼蒿菜、鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐、熟油。
做法:清水煮沸后加入通心面,煮烂后加入黄酒、葱姜水,最终放鸡鸭血和切碎的茼蒿菜,煮熟后加入适量盐。
生菜猪肝面
原料:猪肝、生菜叶、黑木耳、面条、黄酒、葱姜、盐、麻油。
做法:猪肝洗净切粒,葱姜水中浸泡后切片;生菜切碎,黑木耳泡软切碎。水开后放入面条,煮烂后加入猪肝、黄酒、生菜和黑木耳,成熟后加盐和葱末,淋入麻油。
毛菜蛋末烩面
原料:鸡蛋、鸡毛菜、鲜香菇、盐、葱、麻油、弯管面。
做法:鸡蛋炒熟切碎,鸡毛菜和香菇切丝。弯管面温水泡软,开水锅中煮烂后加入鸡蛋、香菇和鸡毛菜,加盐和葱末,淋入麻油。
洋葱牛肉拌烂糊面
原料:里脊牛肉、洋葱、通心面、鲜汤、盐、黄酒、熟油、嫩肉粉、生粉、番茄酱。
做法:牛肉切成小丁,洋葱切末。通心面煮熟后捞出,加入牛肉丁、洋葱末、鲜汤、盐、黄酒、熟油、嫩肉粉和生粉、番茄酱拌匀即可。
卓一炸酱面
原料:面条、牛肉丁、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油。
做法:牛肉丁煸炒至水分干燥,加入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀。煮面条煮熟后捞出,沥干水分,浇上炸酱,撒上葱花。
这些食谱不仅营养丰富,而且简单易做,适合幼儿园孩子的口味和消化能力。家长可以根据孩子的喜好和营养需求,选择合适的食谱进行尝试。