年糕甜的怎么做好吃

要制作好吃的甜味年糕，你可以根据自己的口味选择不同的做法。以下是几种推荐的甜味年糕做法：

1. 烤年糕

食材： 糯米粉、蜜红豆、白糖、泡打粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶

步骤:

1. 将糯米粉、蜜红豆、白糖、泡打粉、鸡蛋、玉米油和纯牛奶混合搅拌成面糊状。

2. 将面糊倒入模具中，并轻轻震动几下排除空气。

3. 预热烤箱至170度，将烤盘放在中下层，烤30分钟，直到年糕表面金黄且鼓起。

4. 出炉后稍微放凉，即可享用酥脆香甜的烤年糕。

2. 炒年糕

食材： 年糕、洋葱、卷心菜、胡萝卜、炒年糕酱、生抽、白糖、辣白菜、水、白芝麻

步骤:

1. 年糕切片，洋葱、卷心菜、胡萝卜切块。

2. 胡萝卜焯水后捞出，年糕煮3分钟捞出过凉水。

3. 洋葱炒香，加入卷心菜和胡萝卜翻炒，再加入炒年糕酱、生抽、白糖翻炒均匀。