用菠菜做面馒头
菠菜馒头是一种营养丰富的面食，结合了菠菜的营养和鸡蛋的美味，制作过程也相对简单。下面是制作菠菜馒头的步骤和一些小贴士：
材料准备
菠菜：适量，焯过水后切碎
胡萝卜：适量，切碎
鸡蛋：2个
酵母粉：3克
面粉：300克
盐：少许
糖：适量（可选，用于增加甜味）
植物油：适量（可选，用于使馒头更柔软）
制作步骤
准备馅料
将焯过水的菠菜剁碎，加入胡萝卜碎、鸡蛋、酵母粉和少许盐，搅拌均匀。
制作面团
将面粉加入菠菜馅料中，先搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。如果觉得面团太干或太湿，可以适量加入温水或面粉调整。
整形
将面团切成等份的小剂子，每个小剂子搓成椭圆形或其他喜欢的形状。