炸串麻辣拌调料

炸串麻辣拌调料的配方可以根据个人口味进行调整,但以下是一个常见的炸串麻辣拌调料的配方:

主要材料

芝麻酱 150克

花生酱 200克

辣椒油 40克

辣椒粉 20克

孜然粉 30克

味精 80克

花椒粉 40克

超级鲜味王 10克

鸡精 100克

白糖 20克

精盐 40克

辅助材料

泡椒 500克

大蒜仁 100克

花椒粉 30克

味精 80克

鲜味王 10克

鸡精 100克

白糖 20克

精盐 20克

制作步骤

1. 将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。