电饭锅煮白切鸡

使用电饭锅煮白切鸡的方法如下：

准备食材

一只鸡（建议使用三黄鸡或童子鸡）

适量的盐

料酒三勺

葱、姜、蒜等配料

蚝油、白糖、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调味料

处理鸡

将鸡清洗干净，去除内脏和杂毛，用厨房纸巾吸干水分

在鸡皮和鸡肉之间塞入适量的葱和姜片

腌制鸡

在鸡身上均匀涂抹盐，然后放入冰箱腌制30分钟至几小时，让鸡肉充分入味

准备电饭锅

在电饭锅底部刷上一层食用油，然后铺上葱和姜片

煮鸡