南瓜怎么烤好吃老南瓜
要烤出好吃的老南瓜,您可以按照以下步骤操作:
选择南瓜 :挑选一块老南瓜,这种有白霜的大多会比较甜。
准备南瓜
将老南瓜洗净,切开挖去瓜籽。
切小块,控干水分。
预热烤箱
烤箱预热至190度。
涂抹油脂和调料
取烤盘,铺硅油纸或锡纸。
在南瓜块上刷上一层薄薄的橄榄油,也可以用普通食用油代替,但橄榄油味道更清淡。
撒上一层黑胡椒,粗粒的研磨黑胡椒更佳。
烤制
将南瓜块放入预热好的烤箱中,烤半小时左右,直到南瓜变软,表面微焦。
检查熟度
烤至南瓜内部熟透,表面金黄且有些许焦斑即可出炉。