海蛰头拌洋葱

海蜇头拌洋葱是一道清爽可口的凉菜，主要材料有海蜇头和洋葱，通过简单的凉拌工艺，加入适量的调味料，即可制作出美味的菜肴。

所需材料

海蜇头：适量

洋葱：适量

调料：

盐：适量

香甜醋：适量

胡椒粉：适量（根据个人口味添加）

白砂糖：适量

芝麻油：适量

制作步骤

准备食材

海蜇头洗净，切成适当大小的块状。

洋葱去皮后切成块状或条状。

焯水

胡萝卜洗净后切成片，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后沥干水分。

洋葱也放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后沥干水分。

调制凉拌汁

在一个小碗中，加入适量的盐、胡椒粉、白砂糖和香甜醋，搅拌均匀。