红烧鸡腿西红柿面的做法
红烧鸡腿西红柿面的做法如下:
准备材料
鸡腿肉 200g
番茄 100g
面条 130g
大葱 半根
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 适量
白胡椒碎 适量
菜籽油 适量
煎鸡腿肉
锅内加热菜籽油,将鸡腿肉两面煎香。
加入大葱炒香,放入生抽、蚝油、糖、白胡椒碎,翻炒均匀,焖煮至收汁。
煮面条
面条煮软后捞起,过凉水放入碗中。
煮番茄
将番茄加入锅中煮软,关火备用。
拌面
面条铺上鸡腿肉和番茄,淋上之前调好的汁即可。
这样,一道美味的红烧鸡腿西红柿面就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。