红烧鸡腿西红柿面的做法

红烧鸡腿西红柿面的做法如下:

准备材料

鸡腿肉 200g

番茄 100g

面条 130g

大葱 半根

生抽 1勺

蚝油 1勺

糖 适量

白胡椒碎 适量

菜籽油 适量

煎鸡腿肉

锅内加热菜籽油,将鸡腿肉两面煎香。

加入大葱炒香,放入生抽、蚝油、糖、白胡椒碎,翻炒均匀,焖煮至收汁。

煮面条

面条煮软后捞起,过凉水放入碗中。

煮番茄

将番茄加入锅中煮软,关火备用。

拌面

面条铺上鸡腿肉和番茄,淋上之前调好的汁即可。

这样,一道美味的红烧鸡腿西红柿面就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。