菠菜西红柿面糊辅食做法

菠菜西红柿面糊辅食的做法如下：

准备食材

菠菜：适量

面粉：适量

玉米面：适量

鸡蛋：1个

葱花：适量

蒜末：适量

西红柿：1个

调制面糊

在碗中放入一小碗面粉，加入一勺玉米面，打入一个鸡蛋，放半勺盐，搅拌均匀。

加入适量的清水，用筷子搅拌均匀，直到面糊光滑像酸奶的稠度。

将面糊放置一旁醒面三十分钟。

炒制西红柿酱

锅中油热后，倒入葱花和蒜末，翻炒出香味。

倒入切好的西红柿，加少许盐，翻炒至西红柿出汁，呈现沙沙的状态。

加入生抽、陈醋和一勺辣椒油，搅拌均匀。

煮菠菜面糊

锅中提前烧一锅开水，拿一个菠菜叶，在面糊中粘一下，确保菠菜叶上都挂满面糊。

将菠菜叶放入锅中，开小火煮2-3分钟，直到面片全部飘起来。

合并与调味

将炒好的西红柿酱倒入煮好的菠菜面糊中，搅拌均匀，让面片充分吸收西红柿的汤汁。

出锅享用

将菠菜西红柿面糊盛入碗中，即可享用美味的营养辅食。

小贴士：

菠菜不宜煮得过久，以免营养流失。

和面时要根据菠菜的水分适量添加面粉，避免面团过稀或过硬。

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢更辣的可以加入更多的辣椒油。

这道辅食不仅简单易做，而且营养丰富，适合宝宝食用。希望这个方法对您有所帮助!