面粉可以做什么好吃的早餐
面粉可以用来制作多种美味的早餐,以下是一些具体的做法:
蒸面粉早餐
食材:五百克面粉、二百克红皮花生、一百克白芝麻、一百克黑芝麻、一勺盐、一勺五香粉、食用油(少量用于炒料)、白糖(可选)。
制作步骤:
1. 将面粉放入蒸锅中,水开后蒸三十分钟。
2. 炒花生至熟,白芝麻和黑芝麻也炒熟备用。
3. 蒸好的面粉捏散后过滤,锅中加油炒盐、五香粉,再倒入面粉炒至土黄色,加入花生和芝麻炒匀即可。
4. 放凉后密封保存,食用时加糖冲开水即可。
鸡蛋水饼
食材:一勺面粉、四勺常温水、三个鸡蛋、少许葱花、适量盐、适量五香粉、食用油。
制作步骤:
1. 面粉加水调成面糊,加入鸡蛋、葱花、盐和五香粉拌匀。
2. 电饼铛刷油,倒入面糊摊平,烙两分钟后翻面,再烙一分钟至两面金黄即可。
韭菜鸡蛋饼
食材:韭菜、面粉、火腿、鸡蛋、盐、五香粉、食用油。
制作步骤:
1. 韭菜洗净切碎,火腿切丁,加面粉和调料拌匀成菜糊。
2. 电饼铛刷油,倒入菜糊摊平,烙至两面金黄即可。
葱油饼
食材:中筋面粉、葱花、盐、五香粉、食用油、温水。
制作步骤:
1. 面粉加温水和成面团,醒发30分钟。
2. 葱花加调料用热油浇香,擀成薄片刷葱油卷起再擀平。
3. 擀好的饼放入热油锅,烙至两面金黄即可。
酸奶松饼
食材:鸡蛋、浓稠酸奶、低筋面粉、白糖、香草精。
制作步骤:
1. 鸡蛋打散加糖搅拌,倒入酸奶继续搅拌,最后加面粉拌匀。
2. 面糊倒入锅中,小火摊平,烙至两面金黄即可。
生煎包
食材:中筋面粉、猪肉馅、葱花、盐、食用油。
制作步骤:
1. 面粉加水和成面团醒发,擀成薄饼。
2. 锅中加油,倒入肉馅和葱花,包成小包子,煎至两面金黄即可。
土豆早餐饼
食材:土豆、面粉、青红椒、大葱、胡椒粉、孜然粉、盐、食用油、番茄酱、熟芝麻。
制作步骤:
1. 土豆擦成丝,青红椒切丁,大葱切葱花,加调料拌匀。
2. 加入面粉调成糊状,电饼铛刷油,倒入面糊烙至金黄,撒上青红椒丁和熟芝麻即可。
这些早餐做法简单快捷,营养丰富,适合快速准备美味早餐。希望这些建议对您有所帮助!