常州人的特色早餐
常州人的特色早餐丰富多样,以下是一些推荐的早餐选项:
蟹黄小笼包
推荐店铺:常鲜德乐购迎桂馒头店(麻巷公寓店)、六角亭包子铺
特点:蟹黄小笼包以其口感鲜美的蟹黄和鲜嫩的猪肉闻名,每一只小笼包都包裹着薄透的皮,内馅充满了浓郁的蟹黄和鲜嫩的猪肉。咬开一口,汤汁丰盈,令人陶醉。
小笼包
推荐店铺:常鲜德乐购迎桂馒头店(麻巷公寓店)、六角亭包子铺
特点:小笼包皮薄馅大,馅料调味恰到好处,口感鲜美不腻。与其他地方的包子相比,这里的小笼包在蒸煮的过程中保持了极好的弹性,入口柔韧。
豆浆
推荐店铺:蒋师傅豆浆
特点:豆浆选用上好的黄豆,经过多次研磨和煮沸,味道浓厚而绵密。这里的豆浆不过甜,保留了黄豆的原香,既可以直接饮用,也可以搭配店内的油条、烧饼,作为传统早餐的经典组合。
生煎包
推荐店铺:小恒丰生煎
特点:灌汤生煎包外皮酥脆,内馅鲜美多汁,是常州特有的小吃。