中式商务早餐菜谱
商业油条
材料：面粉500g、小苏打4g、吉士粉4g（可不放）、盐5g、鸡蛋1个、泡打粉8g、油30g、水230g（夏天用凉水，冬天用30度温水）
步骤：
1. 将水、油、鸡蛋、盐、小苏打、泡打粉、吉士粉放入一起搅拌均匀。
2. 将面粉放入成面团。
3. 每隔10分钟搅拌一次面，一共3次。
4. 将拌好的面用保鲜膜卷起放入冰箱8小时左右（保鲜）。
5. 将醒8小时的面从冰箱拿出，半小时以上可以制作。
葱油拌面
材料：鸡蛋面或碱水面、香葱、生抽、老抽、香油
步骤：
1. 鸡蛋面或碱水面煮2-3分钟，关火焖2分钟，捞出装碗里。
2. 锅中倒入适量油，倒入香葱段炸香，趁热把油浇到面条上。
3. 倒入少许生抽和老抽调味即可。