早餐店做好累

开早餐店确实是一项非常辛苦的工作，以下是一些导致早餐店工作累的原因：

早起准备：

早餐店通常需要很早起床，比如凌晨三点或更早，以准备食材和开始营业。

长时间工作：

早餐店的工作时间通常很长，从早上开始到下午，甚至需要加班到深夜。

体力劳动：

制作早餐涉及大量体力劳动，如和面、揉面、擀皮、包包子、炸油条等，这些工作对身体的负担很重。

卫生清洁：

早餐店需要保持高标准的卫生，每天需要多次清洁厨房、餐桌和餐具。

食材采购：

为了确保食材新鲜，经营者需要每天早上去市场或超市采购，这个过程既费时又费力。

没有休息日：

早餐店通常不休息，包括法定节假日也要照常营业，这增加了经营者和员工的工作压力。

竞争激烈：

早餐店的市场竞争非常激烈，需要具备一定的市场敏感性和经营创新力，才能在竞争中立于不败之地。

工作强度大：

早餐店的工作强度很大，经营者需要同时处理多个任务，如制作早餐、接待顾客、打扫卫生等。

综上所述，开早餐店的工作确实非常辛苦，需要经营者具备良好的体力和耐力，以及良好的经营和管理能力。如果你对早餐店的工作感兴趣，建议先充分了解并评估自己的身体状况和承受能力。