酸奶鸡蛋简易早餐做法
酸奶鸡蛋简易早餐的做法如下:
准备材料
鸡蛋两个
酸奶一盒(约200毫升)
白糖适量(根据个人口味)
面粉60-100克(根据个人喜好和面糊稀度调整)
搅拌面糊
将鸡蛋打入碗中,加入白糖和酸奶,用筷子或打蛋器搅拌均匀。
逐渐加入面粉,边加边搅拌,直至面糊无颗粒且呈稀糊状。如果面糊太稠,可以适量加入水或再打入一个鸡蛋。
预热锅具
平底不粘锅提前预热,可以用中小火,也可以不用油,直接煎。
煎制面糊
用小勺子舀一勺面糊倒入锅中,形成一个小圆饼。
煎至表面微微凝固后,翻面继续煎至金黄色,大约需要10-15秒。