黄瓜配早餐

黄瓜配早餐有多种美味的做法，以下是一些推荐的组合：

黄瓜配粥

食材：黄瓜、青红辣椒、香菜、蒜、粥。

做法：

香菜、青红辣椒、蒜切片备用。

黄瓜去头去尾，切成约5厘米的小段。

挖去瓜瓤，加入白糖和盐腌制两小时，冲洗干净后沥干水分。

加入海鲜酱油、醋、生抽和白糖，抓拌均匀即可。

黄瓜配鸡蛋

食材：黄瓜、鸡蛋、牛奶。

做法：

黄瓜切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅烧热，刷上一层薄油，倒入蛋液，用中小火慢慢煎至底部定型，开始卷起，两面煎至金黄熟透，搭配牛奶食用。

黄瓜鸡蛋饼

食材：黄瓜、鸡蛋、面粉、水、盐、黑芝麻。

做法：

黄瓜洗净切片放料理机中打成汁，加入鸡蛋、面粉、水、盐和黑芝麻，搅拌均匀。

平底锅烧热，倒入面糊，摊成圆饼状，盖上锅盖，待表面凝固，打入一个鸡蛋，用铲子拨散，两面煎至金黄熟透，出锅装盘。

黄瓜鸡蛋卷饼

食材：黄瓜、鸡蛋、面粉、蚝油、香油、五香粉。

做法：

黄瓜擦成细丝，加入盐腌制后挤干水分，加入炒好的鸡蛋碎、香油、蚝油、五香粉，搅拌均匀。

面团揉好后分割成面剂，擀成薄饼，放上黄瓜鸡蛋馅，卷起后煎至两面金黄。

这些搭配不仅美味可口，而且营养丰富，适合早餐食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法，享受美味的早餐时光。