伯爵咸奶油切块

伯爵咸奶油切块是一种受欢迎的甜品,以下是一个简单的制作方法和一些推荐信息:

伯爵咸奶油切块的制作方法

用料

低粉 60克

鸡蛋 2个

可可粉 10克

白砂糖 60克

淡奶油 60克

玉米油 2克

做法

步骤1:鸡蛋打散加入50克糖,用电动打蛋器搅拌至蛋液颜色变浅、蓬发,直到蛋液能画圈至痕迹不容易消失。

步骤2:烤箱预热,可可粉和低粉混合过筛,蛋液加入混合面粉和玉米油,用刮刀快速翻拌均匀,倒入铺了烘焙纸的烤盘中。烤箱中层175度15分钟。

步骤3:淡奶油加10克白砂糖先用电动打蛋器打发出现纹路,在手动打发至10分发,蛋糕片手感温热时,切块抹匀奶油,用巧克力和巧克力棒装饰即可。

推荐信息

珍享(余杭店)

地址:杭州市金翰未来之芯花苑芯寓1-10-2

推荐菜:伯爵红茶切块蛋糕、奥利奥咸奶油蛋糕、海盐芝士

下午茶推荐

今日主推伯爵红茶咸奶油切块蛋糕,搭配桃子和其他甜点,适合下午茶时光。

其他信息

伯爵咸奶油切块也常用于制作各种蛋糕和甜点,如伯爵红茶切块蛋糕等,口感丰富,深受欢迎。

希望这些信息对你有所帮助,祝你制作成功并享受美味的伯爵咸奶油切块!