奶油备用

奶油备用有以下几种方法：

直接保存

将多余的奶油装在保鲜盒中，先盖上一层保鲜膜，再盖上保鲜盒的盒盖，然后放入冰箱冷藏室冷藏。等到要用的时候，再拿出来重新打发一次即可。

分成两份保存

将淡奶油和白砂糖均匀分成两份，分别打发至颜色均匀坚挺状态，然后装入裱花袋备用。

制作其他食品

剩余的奶油可以用来制作各种食品，如酱汁（如白酱、奶油蘑菇酱）、奶油冰淇淋、牛奶椰蓉小方或自制黄油。

这些方法可以帮助你有效地保存和使用剩余的奶油，避免浪费。