死了不能吃的螃蟹

死了的螃蟹 绝对不能吃。以下是几个原因：

细菌滋生：

螃蟹死后，细菌会迅速繁殖，可能导致食物中毒。

产生毒素：

螃蟹死后会产生组胺等有毒物质，这些毒素即使煮熟了也不易被破坏，食用后可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

变质：

螃蟹死后，其肉质容易变质，口感变差，还可能产生异味。

营养价值降低：

随着死亡时间的延长，螃蟹的营养成分会逐渐流失。

寄生虫感染：

螃蟹体内有寄生虫，生吃或吃未煮熟的螃蟹会导致感染性中毒。

过敏反应：

死亡的螃蟹可能使过敏体质者更容易出现过敏反应。

综上所述，为了身体健康，应避免食用死了的螃蟹。如果确实需要食用，务必确保螃蟹在死亡后得到了及时且适当的处理，并且彻底煮熟。