早餐鸡蛋奶苹果泥

早餐鸡蛋奶苹果泥是一道营养丰富且美味的早餐选择。它结合了鸡蛋、牛奶和苹果的优点，能够提供全面的营养，同时易于消化和吸收。以下是制作这道早餐的详细步骤和所需食材：

食材准备：

苹果 1个

鸡蛋 1个

牛奶 200ml

面粉 150g

玉米粉 150g

糯米粉 50g

酵母粉 5g

白糖 30g

枸杞 10g

黑芝麻 20g

食盐 少许

制作步骤：

前期准备

苹果切丁。

搅打蛋液。

面糊调制

将苹果丁、蛋液、牛奶打成奶昔。

加入酵母粉和糖搅拌均匀。

依次加入面粉（面粉、玉米粉、糯米粉）调制成稀稠适中的面糊。

发酵

将调好的面糊覆膜发酵40分钟。

蒸制

模具刷油。

底部铺枸杞，倒入面糊至2/3处。