水果青菜摆放

在摆放水果和青菜时，可以遵循以下原则和技巧：

将水果和蔬菜按类别分开摆放，如叶菜类、根茎类、果实类等，以便顾客挑选。

利用蔬果的天然色泽进行搭配陈列，这样不仅美观，还能刺激顾客的购买欲。

形状相似、大小相似的相关品项应相邻陈列，使商品看起来更整齐。

考虑蔬果的陈列顺序及面积，优先陈列最盛产的季节性商品、畅销品、周转快的商品以及促销品。

使用水草、假叶等装饰物来点缀陈列台面，使商品显得更新鲜、更整齐，以达到促销的目的。

蔬菜要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止失水和萎缩。

货架陈列面与地面应有60度以上的角度，使商品更易于顾客取用。

特价促销商品可以堆头和大面积陈列，并配以POP等宣传告示。

摆放位置要面向顾客，确保平稳安全，补货时轻拿轻放。

价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。

陈列道具要保持清洁、安全、整齐，给顾客留下良好的印象。

保证先进先出原则，避免商品过期。

通过以上原则和技巧，可以有效地摆放水果和青菜，使其既美观又实用，从而吸引更多顾客购买。