豆角穿法

豆角是一种常见的蔬菜，可以用来制作各种美食。以下是一种常见的豆角穿法：

准备豆角

将豆角洗净，摘去头尾。

锅里放入适量清水煮沸，放入豆角焯水一下。

捞起焯过水的豆角迅速放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干水分。

串豆角

取一根豆角，卷起来用竹签串起来。

按照同样的操作将全部豆角串好。

准备调料

蒜头去皮，洗净剁成细末。

锅里倒入花生油烧热，放入蒜末爆香，再勺入香菇肉酱，倒入适量酱油拌匀即成酱汁。

烤制豆角

将豆角棒棒串放在垫了油纸的烤盘上，两面刷上酱汁。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至豆角表面微黄且熟透即可。

这种穿法适合家庭聚会或烧烤时食用，简单易做且美味可口。你可以根据自己的口味调整调料的种类和用量，让豆角串更符合你的口味。