凝脂奶油加糖

凝脂奶油加糖的方法如下:

将淡奶油放入不粘锅中,加入适量的糖。

用最小的火一直熬煮奶油,同时用刮刀不断搅拌,以防奶油糊底。

持续搅拌,直到奶油可以厚厚的挂在刮刀上,即可关火。

建议:

加糖的量可以根据个人口味适量调整,但一般建议每100克奶油加30克糖。

熬煮过程中要保持最小火,以免奶油烧焦。

熬煮至奶油变得浓稠并且可以挂在刮刀上,说明已经达到了理想的浓稠度。