电饭锅磁缸的原理
电饭锅磁缸的原理主要涉及 磁性材料的居里点特性和 电磁铁的工作原理。以下是详细的解释:
磁性材料的居里点特性
电饭煲内有一个磁性材料,其居里点(即磁性消失的温度)为103℃。当锅内水分蒸发后,食物温度逐渐升高,当温度达到103℃时,磁性材料失去磁性。
电磁铁的工作原理
电饭煲的磁缸内有一个热敏电阻(感温磁钢),它是一个温控元件。当温度达到一定值(通常是103℃)后,磁钢会消磁。消磁后,磁钢失去磁性,依靠弹簧的反作用力断开电源,从而停止加热。
磁缸的具体构造
磁缸内主要包含一块磁铁和一个热敏电阻(感温磁钢)。热敏电阻在温度达到一定值后消磁,依靠弹簧的反作用力断开电源。
当锅内水分蒸发后,食物温度升高,达到磁性材料的居里点(103℃),磁性材料失去磁性,磁铁对磁性材料的吸力消失,弹簧将两者分开,同时带动电源开关断开,停止加热。
工作过程
将盛好食物的内锅放到发热板上,使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。
按下琴键开关,软磁铁下方的永久磁铁上升至与软磁铁接触。此时锅尚未升温,软磁铁处于居里温度以下,呈良好铁磁性,能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。
随着锅内食物温度的升高,磁性材料逐渐失去磁性,最终导致磁钢消磁,电源开关断开,电热元件停止加热,进入保温状态。