电饭锅干饭放水

使用电饭锅煮干饭时，放水的量主要取决于米的种类、量以及个人口感偏好。以下是一些常见的水量建议：

一般情况

米和水的比例约为1:1.2。

水比米稍微高出1.5到2厘米，大约是一个指头的高度。

喜欢干一点的米饭

水和米的比例可以是1:1。

喜欢粘稠一点的米饭

水和米的比例可以是1:1.5。

具体操作步骤

将米放入电饭锅中，根据总共需要的饭量确定米的量。

淘洗干净米后，加入适量的清水，水位大约高出米一个指头的高度。

启动电饭锅进行煮饭，根据个人口感偏好调整水量。

建议

第一次尝试：可以先按照1:1.2的比例加水，然后根据煮出来的米饭口感进行调整。

使用粗粮：如果使用紫米、高粱或小米等粗粮，需要适当多加水，因为粗粮比较“吃水”。