电饭锅也能做蜂蜜小面包

电饭锅确实可以用来制作蜂蜜小面包。以下是一种简单的蜂蜜小面包制作方法：

准备材料

面粉：300克

酵母：3克

白糖：30克

鸡蛋：1个

牛奶：150克

玉米油：1大勺（约10克）

盐：1小勺（约4克）

蜂蜜：适量

白芝麻：适量

制作过程

将面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、盐混合，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大，直到面团体积膨胀，内部充满蜂窝状气孔。

醒发好的面团取出，揉面排气，分成若干个小剂子。

每个小剂子擀成牛舌状，从一端卷起，然后从中间切开，形成两个小面包生坯。

电饭锅底部和侧面刷上一层油，将生坯底部沾上蜂蜜，然后依次摆入锅中。