烘干胡萝卜鸡胸肉

准备食材

胡萝卜切成细条或小方条。

鸡胸肉切成薄片或条状。

处理食材

将鸡胸肉条用开水煮半熟或煮熟，然后晾干。

如果使用烘干机，确保鸡胸肉完全煮熟后再进行烘干。

包裹食材

将煮熟的鸡胸肉条包裹在胡萝卜条上，可以用牙签固定。

烘干过程

将包裹好的胡萝卜鸡胸肉放入烘干机中，设置温度为68度以上，烘干时间为8-12小时，具体时间取决于烘干机的功率和胡萝卜鸡胸肉的大小。

如果使用烤箱，可以将包裹好的鸡胸肉放在烤盘上，设置温度为150度，烘干15分钟，然后翻面继续烘干15分钟，最后在低温下（100-120度）进行最后的烘干，时间15分钟。

冷却和保存

烘干完成后，取出胡萝卜鸡胸肉，放置冷却至室温。

将冷却后的胡萝卜鸡胸肉储存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。