鸡汤方便面怎么做好吃

鸡汤方便面是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿饭。以下是一种简单又美味的做法：

材料

方便面 1包

鸡肉 3块（或鸡架1只）

鸡汤 400ml（可用现成鸡汤或自制）

姜 3片

枸杞 5克

红枣 3颗

虫草花 5克（可选）

羊肚菌 3个（可选）

其他蔬菜（如青菜、血豆腐、白豆腐等，根据个人喜好选择）

鸡蛋 1-2个

调料包（如方便面调料包、鸡精、盐、胡椒粉等）

做法

煮汤

将鸡肉、姜片、枸杞、红枣和虫草花（如果使用）放入锅中，加入400ml水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，直至鸡肉熟透且汤汁浓郁。

泡方便面

将方便面放入碗中，加入适量开水，泡4分钟左右，然后倒掉泡面的水。

炒制

锅中放少许油，油热后打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用。

将泡好的方便面放入锅中，加入适量鸡汤，煮至面条散开且充分吸收汤汁。